Février gastronomique

Je recommande près de Talange le restaurant "Le Martin Pêcheur" (très bon et dans un cadre agréable, nous y avons vu des lapereaux sauter dans la neige...):

Hum les ris de veau aux morilles et le millefeuille chocolat framboises !

Et à Gerardmer, "Les Bas Rupt", couronné d'une étoile au Michelin, et qui le mérite, vu la qualité de son accueil et sa cuisine traditionnelle délicieuse :

Hum la "casserolette d'escargots à l'oseille" et le "pluma de porc et son boudin grillé" !

Et n'est-il pas joli ce petit dessert appelé "rrrrrruche" , avec ses petites abeilles mousseuses (faut aimer la glace, le miel, et les tuiles légères) ? :